Os produtos da estação são mais baratos – é importante prestar atenção à época em que existe mais oferta de determinados produtos no mercado. Para cada estação do ano existem frutas e legumes mais disponíveis para o consumo. Ao comprar … Read More
Para um Carnaval genuinamente rural, sugerimos um fim-de-semana na Costa Alentejana. Entre São Luís, com os seus bailes e desfiles de Carnaval, e a Figueirinha Ecoturismo, uma experiência em plena natureza, um turismo em espaço rural gerido de forma autosustentável. … Read More
É uma espécie de carpe dieme uma palavra que reúne todos os pequenos prazeres. Está na moda e aparentemente fazemo-lo todos os dias. Quantas vezes já deu por si com um chá quente, uma manta e um livro para ler? Quantas … Read More
Falar em dieta mediterrânica é falar num dos estilos alimentares mais estudados de sempre e, de acordo com a Secretária-Geral da Associação Portuguesa de Nutrição, Helena Real, num dos mais saudáveis. Neste padrão alimentar há lugar para muitos alimentos de … Read More
O Azeite da Figueirinha é um azeite biológico (sem tratamentos químicos ou outros), produzido a partir de azeitonas de oliveiras centenárias. As mais generalizadas no território são as azeitonas galegas. Depois de colhidas, são processadas num lagar, num processo de … Read More
Ajeitados e ao som da viola campaniça, os cantadores iniciam, um a um, o cante no sentido contrário aos ponteiros do relógio. Impaciente, silencioso (para não perder o tema), bebericando e petiscando, o cantador aguarda a sua vez para, em … Read More
Estendendo-se de Novembro até Janeiro, a apanha da azeitona, por lugarejos, aldeias e vilas, sobretudo se a safra é pequena, continua a processar-se por varejo manual, como antigamente. Reúnem-se homens e mulheres munidos dos respectivos apetrechos indispensáveis à safra: escadas; … Read More